建筑画图狗，热爱做菜，随意拍照，戏精本精。
妈妈做的菜1——红烧塔嘛鱼
材料：塔嘛鱼、葱姜蒜大料
调料：盐、醋、酱油、料酒、糖
做法：
1⃣️处理好的塔嘛鱼两面沾好面粉，放入平底锅中煎至两面金黄后，盛出备用；
2⃣️另起一锅，倒入适量油，油烧热后下入葱姜蒜爆香；
3⃣️把煎好的鱼放入锅中，加入大料、酱油、醋、料酒、糖、盐，加水刚好没过鱼；
4⃣️盖上锅盖，大火将汤汁烧开后，小火慢炖收汁；
5⃣️盛出后撒上葱花，开吃～
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