建筑画图狗,热爱做菜,随意拍照,戏精本精。

听说你爱吃虾?🦐🦐🦐

材料:鲜虾300g 、葱花适量 、干辣椒若干、姜适量、郫县豆瓣1大勺、花椒1把
1⃣️干辣椒切段,小葱切段,姜切片;去虾头虾壳,留虾尾;
2⃣️锅中烧热油,放入郫县豆瓣煸炒出红油,下姜片、花椒和辣椒炒香;
3⃣️倒入鲜虾,大火爆炒;
4⃣️虾炒至微微变红,滴少许酱油,继续大火爆炒,然后放入干辣椒和葱段,翻炒至虾完全变红;
5⃣️盛出装盘开吃!

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